Gelatina di Tonno per gatti: Ricetta fresca e gustosa per l'estate

Gelatina di Tonno per gatti: Ricetta fresca e gustosa per l'estate

L'estate è il periodo perfetto per preparare dei ricette fresche e gustose per i nostri amici a quattro zampe. I gatti, in particolare, apprezzano molto i sapori delicati e i piatti a base di pesce.

Oggi ti proponiamo la ricetta della gelatina di tonno, un'idea semplice e veloce per realizzare un trattamento nutriente e appetibile per il tuo micio.

Ingredienti:

  • 80g di tonno fresco o tonno in scatola (sgocciolato)
  • 150 ml di brodo di pesce (senza sale aggiunto)
  • 1 foglio di gelatina alimentare

Istruzioni:

Preparazione della gelatina:

  1. Ammorbidire il foglio di gelatina in acqua fredda per circa 5 minuti, fino a quando diventa morbido.

Preparazione del tonno:

  1. Se stai utilizzando tonno fresco, cuocilo a vapore o lessalo fino a quando è completamente cotto. Lascia raffreddare e sbriciola il tonno con una forchetta.
  2. Se stai utilizzando tonno in scatola, assicurati di sgocciolarlo bene dall'olio o dall'acqua.

Preparazione del brodo di pesce:

  1. Scaldare il brodo di pesce in una piccola pentola fino a quando inizia a bollire.
  2. Togliere dal fuoco e aggiungere il foglio di gelatina ammorbidito, mescolando fino a quando la gelatina si scioglie completamente.

Composizione della gelatina di tonno:

  1. In una ciotola, mescolare il tonno sbriciolato con il brodo di pesce aromatizzato alla gelatina.
  2. Assicurarsi che il tonno sia ben distribuito nel brodo.

Versamento e raffreddamento:

  1. Versare il composto nella vaschetta o negli stampini per alimenti in silicone.
  2. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.

Raffreddamento in frigorifero:

  1. Trasferire la gelatina di tonno nel frigorifero e lasciare raffreddare per almeno 2-3 ore, o fino a quando la gelatina non si solidifica completamente.

Servizio:

  1. Una volta raffreddata e solidificata, tagliare la gelatina di tonno in piccoli cubetti o porzioni adatte alle dimensioni del tuo gatto.
  2. Puoi decorare con un po' di erba gatta se desideri.

Consigli:

  • Puoi utilizzare tonno di diverse qualità, a seconda delle tue preferenze e di quelle del tuo gatto.
  • Se non hai a disposizione del brodo di pesce, puoi utilizzare acqua con un pizzico di sale.
  • Puoi aggiungere altri ingredienti alla gelatina di tonno, come verdure o erbe aromatiche, per renderla ancora più gustosa e nutriente.
  • Questa gelatina di tonno è un'ottima idea per riciclare gli avanzi di tonno fresco o in scatola.
  • Assicurati di conservare eventuali avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico e di consumarli entro alcuni giorni.

Buon appetito ai tuoi gatti!